دعاء: "بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شيئ في الأرض ولا في السماء وهو السميع العليم "

أسهل طريقة لتحضير سيكار صحي ولديد

طريقة تحضير سيكار صحي ولديد



المقادير 

- 1/2 كيلو من الجزر محكوك
- 1/2 كيلو من البصل 
- 4 بيضات 
- 4 من الفروماج
- القليل من الهريسة 
- الزعتر او زعيترة 
- ملح
- ابزار
- الشعرية الصينية 
- المعدنوس ثم الورقة 

طريقة التحضير 

نقطع البصل بشكل رقيق او مفروم ونخمرها في الزيت مع القليل من الملح ونتركها جانبا 
ثم بنفس الشكل نضع الجزر يتقلى قليلا في الزيت والقليل من الملح وبعد دلك نتركه حتى يتقطر ونعيده الى الطنجرة ونضيف عليه البيض مخفوق ونحركه بسرعة وهو على النار مع اضافة المعدنوس نزيله من فوق النار ونتركه حتى يتقطر 
ثم نضيف عليه الفروماج والشعرية والزعتر وعندما يبرد جيدا نقوم بحشو الورقة 


طريقة تحضير البسطيلة بالدجاج واللحم

طريقة تحضير السفة بالدجاج والارز
شاركه
إرسال تعليق