دعاء: "بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شيئ في الأرض ولا في السماء وهو السميع العليم "

طريقة عمل مرتديلا الدجاج المنزلية

طريقة عمل مرتديلا الدجاج المنزلية


مرتديلا الدجاج
طريقة عمل مرتديلا الدجاج المنزلية

المقادير

- 5 بيضات
- 3 ملاعق من السميدة رقيقة
- 1/4 كيلوغرام من الدجاج ممكن يعوض بقطع من اللحم الاحمر
- ملح
- قزبر مطحون ( حبوب )
- قطعتين من الفروماج
- قزبر مفروم
- قليل من الكوزة محكوكة
- فص من الثوم مطحون
- كاس من الزيت

طريقة الاستعمال

يوضع الكل في خلاط كهربائي ويخلط الكل ثم يوضع الخليط في بلاستيكة ونضعها في طنجرة تحتوي على ماء مغلي ودلك لمدة ساعة تقريبا وعند اخراجها تترك حتى تبرد ثم نقطعها .
وادا كان لحم البقر يمكن ان نضيف فلفل احمر حلو وحار اضافة الى الملون




طريقة تحضير البسطيلة بالشعرية الصينية

طريقة عمل طاجين السمك المغربي

طريقة عمل الارز بشرائح اللحم
شاركه
إرسال تعليق