دعاء: "بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شيئ في الأرض ولا في السماء وهو السميع العليم "

طريقة عمل الارز بشرائح اللحم


طريقة عمل الارز بشرائح اللحم

Way cedar work steaks
طريقة عمل الارز بشرائح اللحم

المقادير 

- شرائح اللحم
- الارز 
- الملح
- الابزار
- الزعفران
- اسكين جبير
- الفلفل الاحمر الحلو
- غبرة كنور
- الزيت 
- الزبدة

طريقة التحضير

في طنجرة  نضع الارز المقدار الدي نريده مع الماء حتى يطهوا جيدا مع قليل من الملح والابزار والزعفران واسكين جبير والفلفل الاحمر الحلو ثم نصف غبرة كنور والزيت وقليل من الزبدة .
وفي اناء اخر نضع شرائح اللحم على الطول مع النصف الباقي من غبرة كنور والزعفران وتترك ترتاح قليلا ثم تدخل كل شريحة في قضيب ونضعهم في مقلاة ساخنة مع قليل مع الزيت والزبدة .
وعندما يطهى الارز نضيف فلفلة حمراء مشوية ومقطعة اطراف صغيرة ونترك شرائح للتزيين 


طريقة تحضير كروكيت البطاطس


طريقة تحضير كيكة بالكرعة الحمراء


طريقة تحضير كفتة مشرملة على الطريقة المغربية
شاركه
إرسال تعليق