دعاء: "بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شيئ في الأرض ولا في السماء وهو السميع العليم "

طريقة عمل كروكيت البطاطس


في هده  المقالة قررنا احضار وصفة سهلة للجميع بسبب مكوناتها المتوفرة بكثرة في بيوتنا 
وهي طريقة تحضير كروكيت البطاطس 

The modus operandi of the potato croquette
طريقة عمل كروكيت البطاطس

المقادير 

- 3 حبات من البطاطس مسلوقة ومطحونة
- الطون
- فلفلة حمراء
- فلفلة خضراء
- بصلة مفرومة
- الملح
- الابزار
- الكوزة
- 2 اصفر بيضتين 
- دقيق
- الزيت


طريقة التحضير


في اناء نضع حبات البطاطس المسلوقة بعد طحنها مع الطون ثم نضيف اليها فلفلة حمراء وفلفلة خضراء مقطعة اطراف صغيرة ثم بصلة مفرومة وقليل من الملح والابزار والكوزة واصفر بيضتين ويخلط الكل جيدا ويترك لمدة ساعة.
ثم بعد دلك يوضع الخليط في جيب حلواني ثم يضغط عليه ليخرج الخليط في مكان مرشوش بالدقيق وتقطع على شكل قضبان ثم تمرر في الدقيق وبعدها تمرر في اصفر البيض وتقلى في الزيت وتاكل ساخنة


طريقة تحضيرطاجين مغربي بالكفتة والجلبانة


طريقة تحضير كيكة بالخضار


طريقة تحضير اسهل طورطة
شاركه
إرسال تعليق