دعاء: "بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شيئ في الأرض ولا في السماء وهو السميع العليم "

طريقة تحضير البسطيلة بالشعرية الصينية

طريقة تحضير البسطيلة بالشعرية الصينية

 Pastilla
                                                طريقة تحضير البسطيلة بالشعرية الصينية

المقادير

- شرائح الدجاج
- بصل
- الزيت
- الملح
-الابزار
- الزعفران
- الزنجبيل
- القزبر
- المعدنوس
- فلفل احمر
-عصير الليمون
- الهريسة
- الزبدة
- الفطر المأكول
- الشعرية الصينية
- القمرون
- 2 بيضات
- اوراق البسطيلة

طريقة تحضير كيكة بالخضار

طريقة التحضير

في طنجرة نضع بصلة مفرومة وقليل من الزيت والملح وبعد دلك الابزار والزعفران والزنجبيل ثم القزبر والمعدنوس مفرومين ثم نضيف شرائح الدجاج مباشرة مع التحريك 
 وفي طنجرة اخرى نضع بصلة مفرومة مع قليل من الزيت والمعدنوس والفلفل الاحمر الحلو وعصير الليمون والهريسة والزبدة تتقلى العناصر مع اضافة الفطر المأكول والشعرية الصينية بعد غسلها بالماء باردثم نضع القمرون بعد سلقه في ماء مملح وبيضتان .
 ثم ناخد ورقتان من البسطيلة ونضع بها قليل من الحشوة من الخليط الاول وحشوة من الخليط الثاني وتوضع الحشوة على الطول وندهن الورقة باصفر البيض وتلف وتوضع في صحن قابل للحرارة مع متابعة العملية

طريقة تحضير طورطة سهلة

طريقة تحضير كبدة مشرملة بطريقة مغربية

طريقة تحضير كراتان الخضار
شاركه
إرسال تعليق