دعاء: "بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شيئ في الأرض ولا في السماء وهو السميع العليم "

طريقة عمل شوصون بالتفاح


          اليوم سنقدم لك سيدتي طريقة رائعة في عمل شوصون                          بالتفاح فتابعي معنا الطريقة 



Modus operandi Houson apples
طريقة عمل شوصون بالتفاح

المقادير التي تحتاجين

مكونات العجينة

- 200 غرام من الدقيق 
- 100 غرام من الزبدة
- 40 غرام من سنيدة
- قبضة ملح
- 2 اصفر البيض
- الماء

في اناء نخلط الخليط جميعا وادا لم تتجمع العجينة نضيف القليلب من الماء ثم نحتفظ به في الثلاجة

المقادير المحتاجة لتكملة الوصفة 

- تفاح 
- الحامض
- عصير الليمون
- ملعقة قرفة
- السنيدة


طريقة التحضير

في اناء يقطع التفاح ويوضع في اناء يسلق مع قليل من الحامض حتى لا يصبح اسود وبعد دلك يطحن ويوضع في اناء ونعيده الى النار حتى لا يجف الماء طبعا مع اضافة عصير الليمون تم بعد دلك نضع ملعقة من القرفة والسنيدة .
نخرج العجينة التي وضعناها في الثلاجة ونمددها بالمدلاك وتقطع دوائر على شكل بيضوي وتحشى كل دائرة بخليط من التفاح وتدهن من الجوانب باصفر البيضة تم يلف النصف الاول على النصف الاخر ويصفط عليها من الجوانب بالفرشاة على شكل شوصون وتدهن باصفر البيض وتدخل الى الفرن لتطهى


موضوعات  دو صلة

طريقة عمل الكاراميل بالحليب المحلى 



كعكة التاج



شاركه
إرسال تعليق