دعاء: "بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شيئ في الأرض ولا في السماء وهو السميع العليم "

طريقة تحضير كريمة الحامض

طريقة تحضير كريمة الحامض 

 كريمة الحامض بدون جيلاتين
طريقة تحضير كريمة الحامض 

المقادير:

- 15غرام من الزبدة

- 90غرام من السنيدة 

- 1 قشرة حامضة 

- 4 اصفر البيض 

- 4 بيضات كاملات 

- 30cl  من عصير الحامض

طريقة التحضير:

نضع الزبدة في اناء خاص على نار هادئة تدوب مع السنيدة وقشرة الحامضة محكوكة مع عصير الحامض وبعدما يغلى الخليط يرفع من فوق النار ثم يسكب على 90 غرام من السنيدة و اربع اصفر البيض و ارلع بيضات كاملات ثم نعيد الخليط فوق النار ونتركه حتى يصبح خاتراوتصبح الكريمة جاهزة.








شاركه
إرسال تعليق