دعاء: "بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شيئ في الأرض ولا في السماء وهو السميع العليم "

طريقة تحضير المقروط


وصفة اليوم عبارة عن تحضير ما يسمى بالمقروط فتابعي معنا

How to prepare Almkarot
طريقة تحضير المقروط

المقادير

للعجينة

- 1 كاس من الزيت
- 1 كاس سنيدة
- 1/2 كاس ماء الزهر
- قليل من الملح
- قشرة حامضة واحدة محكوكة
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- 1 كيس من خميرة الحلوى
- الدقيق


يخلط الكل جيدا  مع اضافة الدقيق قليلا قليلا ودلك حسب الخليط ونغطي العجينة وندخلها الى الثلاجة 


الحشوة

- 100 غرام من الكركاع  محمر قليلا ومطحون
- 100 غرام من اللوز مسلوقومنزوع القشرة ومحمر في الفرنومطحون
- 100 غرام من الكاكاو محمر ومطحون
- 2 بيضات
- قبضة من الملح
- المسكة الحرة
- قليل من القرفة
- ملعقة كبيرة من الزبدة


يجمع الكل ويعمل على شكل قضبان وتورق العجينة وتقطع الى نصفين ثم توضع القضبان على العجينة وبعد دلك يوضع النصف الباقي ثم تقطع وتدخل الى الفرن 


المقالات الموصى بها 

طريقة تحضير كيكة بالكركاع

طريقة تحضير حلوة الوردة


طريقة تحضير مادلين بالشكلاط
شاركه
إرسال تعليق