دعاء: "بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شيئ في الأرض ولا في السماء وهو السميع العليم "

كيكة الروز معسل


           اليوم سيدتي ساقدم لك طريقة جميلة لتحضير حلوة الروز                                           معسل
Cake Rose honeyed
كيكة الروز معسل 


المقادير

- 1/2 كيلوغرام من الارز
- 200 غرام من السنيدة
- اعواد القرفة
- قشرة برتقالة معسلة
- لوز مهرمش
- الزبيب 
- 1 لتر من الحليب
- قشدة طرية
- الشكولا
- الكرمال بالماء والسكر
- ملح

طريقة التحضير


يوضع الارز في طنجرة مع قليل من الماء مع قبضة ملح ويترك يطهى ويحرك من حين الى اخر وعندما ينضج نضيف الحليب والسنيدة واعواد القرفة ويترك الكل ينضج واخيرا نضيف اليه قشرة البرتقال معسل
في اناء اخر نخفق القشدة الطرية جيدا تم نضيف اليها الشكولا الدائبة .
وفي قالب للحلوى يفرش بالكرمال والزبيب واللوز مهرمش تم نصب نصف خليط الروز بعدما اصبح باردا ثم نضيف الشكلاط وندخله الى الثلاجة في المكان المخصص للثلج اي للتجميد حتى يتجمد الشكولا ثم بعد دلك نضيف ما تبقى من خليط الروز ثم يدخل الى الثلاجة


طريقة تحضير كيكة بالكركاع


طريقة عمل مادلين بالشكلاط


طريقة عمل مادلين باللوز 
شاركه
إرسال تعليق