دعاء: "بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شيئ في الأرض ولا في السماء وهو السميع العليم "

سلطة الخضار المسلوقة



                                                           سلطة الخضار المسلوقة


 Boiled vegetables salad
سلطة الخضار المسلوقة


طريقة التحضير 

- ناخد البطاطس مسلوقة ومحكوكة ومخلوطة بالقليل من الملح والابزار وملعقة كبيرة من المايونيز
- الجزر كدلك نفس الطريقة والباربة مسلوقة كدلك ومحكوكة ومخلوطة بالقليل من الملح والابزار والمعدنوس وصلصة لفينكرات 
اللوبيا تقطع الى اطراف صغيرة ومسلوقة تم تخلط بالقليل من الملح والابزار ثم المايوناز 
تم نضع كل الخليط في قالب بحيت القالب الاول والكبير هو قالب للبطاطس تم من بعده قالب اصغر يحتوي على الجزر وهكدا تم تزين البطاطس بالفروماج وتدخل الى الثلاجة وعندما تبرد جيدا نخرجها ونزينها بالزيتون الاسود او الاحمر 
شاركه
إرسال تعليق