دعاء: "بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شيئ في الأرض ولا في السماء وهو السميع العليم "

حلوى محشوة باللوز

 المقادير

- 2 بيضات
- 1 كاس ماء زهر
- 2 زلافات من الدقيق
- 1/4 كلغ من اللوز
- ملعقة سكر
- ملعقة من القرفة
-1/4 من الزبدة
- ماء دافئ


www.sihtk.com


الطريقة

يمزج الدقيق مع البيض و الزبدة مع قليل من الزهر وماء دافئ
يعجن الخليط جيدا ويدلك ثم يورق ويقطع جيدا على الشكل الدي تحبينه.
يقلى اللوز ويطحن ويخلط مع القرفة و السكر وما تبقى من ماء الزهر ثم تحشى الدوائر باللوز المعجون وتوضع واحدة فوق الاخرى ثم تقفل الجوانب جيدا وتقلى في زيت جد ساخن ثم تفند في السكر
شاركه
إرسال تعليق