دعاء: "بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شيئ في الأرض ولا في السماء وهو السميع العليم "

طريقة عمل غراتان الخضار

المقادير التي تحتاجينها 



 Vegetable Gratin
طريقة عمل غراتان الخضار

250 غرام من البطاطس المسلوقة
- الجزر
- الجلبان
- اللوبيا 
- شيفلور


 الكل مقطع الى اطراف صغيرة


- كاس حليب 
- 2 ملاعق من الزبدة دائبة
- ملح
- ملعقة مايزينية
- 4 بيضات
- جبن محكوك



طريقة التحضير

تاخد اناء وتضع اربع بيضات وكاس الحليب والملح حسب الدوق والمايزينية ثم تضيف الزبدة والخضر المسلوقة ويصب الخليط في الجراطان ثم تدر من الاعلى بالجبن المبشور وتضع اطراف من الزبدة ويدخل الى الفرن
شاركه
إرسال تعليق